Profile
ありのままに。
株式会社ATELIER RYOZOが大切にしていること。
それは、いつもありのままでいること。
飾らず、誇張することなく、まっすぐ真摯に、クライアント様と向き合い、問題解決へと導いていきます。
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土屋 亮三
福島県矢吹町生まれの東京育ち。
東京製菓専門学校卒業後、株式会社紀ノ國屋に入社。パン職人として約20年間勤務。新商品の開発および原材料の仕入れを担当。効率的なオペレーションシステムの確立とコスト削減を得意とする。
また、これまでに培った様々な専門商社やメーカーとの人脈を活かし、パティスリーをはじめとする飲食業のクライアント様に、新たな業態進出に向けたコンサルティング業務も手掛けている。